Орехи и сухофрукты Даниловского рынка
Подарочные корзиныСухофруктыЧай, травы, кофе, какаоПодаркиКонфеты, сладостиСемечкиСпецииОрехи
370
200 г
Персик сушеный содержат в своем составе незначительное количество жиров и белков, но большое количество углеводов из-за изобилия моно- и дисахаридов. После переработки в них остается всего около 18% воды и 3 граммов органических кислот, среди которых лимонная, яблочная, винная, хинная и хлорогеновая. Зато на уровне сохраняется содержание пищевых волокон – около 15 граммов.