Грибы Лисички свежие (Danilovskymarket)

Сезонный продукт. Грибы ранние, сухие, размером в диаметре 5см.

Лисички – единственные съедобные грибы, которые не бывают червивыми. Свойство объяснятся высоким содержанием хиноманнозы (которое, кстати, придает горький привкус неправильно приготовленным лисичкам).А кроме того в лисичках, как и во всех грибах содержатся уникальные белки: так называемые растительно-животные. Поэтому лисички рекомендуют включать в рацион вегетарианцев.