Лавка Суздальский погребок
Чай, травы, кофе, какаоГрибы
3 610
120 г
Сухие сморчки — это грибы, прошедшие тщательный контроль качества и высушенные для сохранения вкуса и аромата. Собраны во Владимирской области, Суздальский район.
Сморчки имеют необычную внешность. На крепкой светлой ножке возвышается колокольчатая, пористая, сморщенная шляпка. Светло-коричневая головка напоминает пчелиные соты. Внутри гриб пустой, только внутренняя поверхность плодового тела имеет слой гофрированной мякоти.
Перед приготовлением сушёные сморчки нужно замочить в холодной воде на несколько часов. Эти грибы относятся к условно съедобным, поэтому перед приготовлением их обязательно нужно отварить в течение 1–2 часов и слить отвар.