Цветная капуста фиолетовая

И по целебным, и по вкусовым качествам фиолетовая капуста почти ничем не отличается от своей «белой» родственницы.

Во время готовки яркие соцветия не блекнут и не теряют свой цвет. Приготовленные на пару или в кляре такие цветные овощи будут более яркими. При варке разноцветной капусты в воду желательно добавить немного лимонной кислоты. Такая цветная капуста позволяет создавать на тарелке настоящий праздник цвета.

Обращаем Ваше внимание, что товар может отличаться от представленного на фото.