ГАСТРОНОМ
Полуфабрикаты и продукты замороженные
Котлеты Пожарские Тулиновъ Дом(полуфабрикат), 360гр
741
360 г
Описание
Полуфабрикаты от кулинарии ресторана Тулиновъ Дом (Воронеж).
Пожарские котлеты от «Тулиновъ Дом» -представляют собой классические рубленые куриные котлеты, отличающиеся сочетанием очень нежного, сочного фарша и хрустящей панировки из белого хлеба. Вкус насыщенный, сливочный, с выраженной текстурой, создаваемой нарубленным, а не прокрученным филе.
Состав
- • состав:мясо куриное, яйца, лук репчатый, масло растит, мука пшеничная в/с, молоко коровье, хлеб белый, масло сливоч, сливки 33%, соль, специи, перец черный молотый, дрожжи весовые, бульон куриный.
- • белки-18,9г., жиры-25,8г., углеводы-12,9г.