Енисейский улов
ИкраКонсервыКопченая рыбаМорепродуктыПодаркиПолуфабрикаты замороженные, продукты замороженныеСоленая рыбаВяленая рыба
2 250
250 г
Готово к употреблению. Предварительно медленно разморозить в холодильнике. Повторно не замораживать!
Сугудай из нельмы — рыбный деликатес, который является традиционным блюдом народов Севера.
Для приготовления используют свежую нельму. Сначала рыбу очищают от чешуи и потрошат, затем нарезают на небольшие кусочки и заливают смесью из растительного масла, соли и перца. После этого блюдо настаивают в течение нескольких часов, чтобы рыба пропиталась маринадом и приобрела неповторимый вкус.