Золотая рыбка: рыба живая и охлажденная
Готовим самиМорепродуктыОхлажденная рыбаПолуфабрикаты охлажденныеРыба. Морепродукты. Икра. Консервы
560
400 г
Тушки окуня средний вес от 350гр до 500гр.. Просьба это учитывать при формировании заказа.
По Вашему желанию бесплатно чистим, потрошим рыбу, разделываем на филе, разрезаем на стейки. Сообщите нам об этом соответствующей отметкой в комментариях к заказу.
Обращаем внимание, что в заказе будет учитываться изначальный вес рыбы до разделки.
Мясо морского окуня вкусное: не сухое, плотное и в меру жирное. Эту рыбу очень хорошо жарить или варить, особенно если она свежая, а не мороженая. Считается, что морской окунь вкуснее всего в горячем виде.
У этой рыбы нет характерного для речной разновидности запаха тины, который многих отталкивает. Аромат у свеже-пойманного морского окуня нейтральный.
В отличие от речного, у морского окуня нет мелких косточек, которые мешают насладиться вкусом рыбы. У есть только основная хребтовая кость и отходящие от нее брюшные косточки, которые можно легко отделить от мяса.
Обращаем Ваше внимание, что товар может отличаться от представленного на фото.