Сибас

Золотая рыбка

Вяленая рыбаРыба и морепродуктыПраздничное менюКопченая рыбаОхлажденная рыбаПраздничные блюда для запеканияСоленая рыбаИкраПраздничные закускиМорепродукты

Описание

Сибас - морская рыба , более известная под своим вторым названием "лаврак обыкновенный".Многие отказываются от рыбы , поскольку не любят вынимать рыбные косточки.Для таких привередливых гурманов существует сибас - рыба ,почти лишеная мелких костей, с мягким и нежным мясом, слабовыраженным рыбным запахом.А оптимальные показатели калорийности делают продукт пригодным для диетического питания.Польза для организма человека от употребления сибаса часто сравнивается с аналогичными свойствами лососевых , и это - не преувеличение.Рыба содержит высокие концентрации полиненасыщенных жирных кислот группы Омега-3.