Сиг Карельский

Сиг , по праву, может считаться символом Карелии. Эта ценная промысловая рыба водится в большинстве водоемов республики, относится к ценным породам семейства лососевых. Ценится своим мясом, которое практически не имеет костей.

По Вашему желанию бесплатно чистим, потрошим рыбу, разделываем на филе, разрезаем на стейки. Сообщите нам об этом соответствующей отметкой в комментариях к заказу.

Обращаем внимание, что в заказе будет учитываться изначальный вес рыбы до разделки.