Дагестанская лавка
«Дагестанская лавка» – традиционная дагестанская еда в удобном формате стритфуд из натуральных халяльных продуктов.
Традиционные чуду – визитная карточка лавки. Это тонкие лепёшки, обжаренные на сухой сковороде, с разными начинками. Ещё одно традиционное блюдо – хинкал: сваренные в мясном бульоне кусочки теста с отварным мясом, бульоном и соусом на выбор. Мини-пирог удобно съесть на месте, а большой – забрать домой или заказать с доставкой. Все десерты тоже домашние и всегда свежие: сладкие пироги с курагой и черносливом, лимонник с сахарной крошкой, медовик «Дамский каприз» с заварным кремом, пахлава, чак-чак и трубочки с ореховой начинкой.
Сохранять традиции, качество и вкус, при этом быстро готовить домашнюю еду в локациях, где распространён фастфуд, – уже сложившаяся и полюбившаяся гостям миссия бренда.