Черный аранчини с креветкой и чеддаром

Fabbrica

Итальянская кухняБлюда с рыбой и морепродуктами

Описание

Сицилийский рисовый шарик на основе ризотто с чернилами каракатицы с начинкой креветка и чеддар запекается в духовке, а потом обжаривается во фритюре. Подается с соусом бешамель

Состав

• • Рис Арборио, сливочное масло, шампиньоны и вешанки, чеддар, соус бешамель, белые грибы сушеные, фритюрное масло, черный молотый перец, соль
• • белки 2, жиры 7, угл 0.