Мутабаль из баклажан

Описание

Мутабаль — это икра из баклажанов в сметанном соусе.

Состав

• • баклажаны
• • чеснок
• • соль
• • зира
• • кинза
• • сметана
• • паста тхина
• • масло оливковое