Плов Ханский

Plov.com

Узбекская кухня

Описание

Узбекский плов из бараньей мякоти с рисом лазер, жёлтой и красной морковью и с добавлением ароматных специй. При подаче плов украшается отварным перепелиным яйцом, слайсами казы и свежим перцем чили.

Состав

• • Баранья лопатка охлажденная, рис лазер, желтая морковь, красная морковь, соль крупного помола, приправа зира (кумин), чеснок, отварная колбаса из конины (казы), перепелиное яйцо, перец чили, растительное масло