Горький ремесленный шоколад, 70 % какао, серия «Крафт» с перцем чили

Fresh Cacao

Торты и пирожныеКонфетыШоколадЧай, кофе, какао

Описание

Ремесленный шоколад с перцем Чили. Наша гордость и авторская рецептура. Вкус этого душистого шоколада нельзя назвать острым и обжигающим. Мы долго искали и подбирали ту долю перца, которая сделает шоколад не только оригинальным, но и очень вкусным. Какао-масло обволакивает нёбо и действие перца проявляется в приятном согревающем эффекте. Ощущение тепла постепенно нарастает, но не достигает неприятного жжения. Мы используем два вида какао - колумбийский сорт Santander и бобы с острова San-Tome. Обжарка каждого сорта подбиралась таким образом, чтобы в итоге получились сбалансированное сочетание цветочных нот и приятной горчинки. Неизменной осталась бережная обработка всех компонентов, свежесть какао и оригинальный вкус шоколада. Шоколад готовится в меланжере, в продукте нет лецитина. Пищевая ценность на 100 г.: белки - 6,0 г.; жиры - 42,0 г.; углеводы - 43,0. Энергетическая ценность на 100 г.: 580 кКал/2426,72 кДж. Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления Хранить при температуре от 10С до 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.