Даниловский рынок
Даниловский рынок
+7 (495) 276-00-00

c 10:00 до 20:00

0
324445decdabaaa27e4e06b84a4531fb.jpeg

Премиум-серия «Ориджин» — горький ремесленный шоколад, 70 % какао, Dominicana Hispaniol BIO

350

50 г

Описание

Dominicana Hispaniol BIO Натуральный коллекционный шоколад, 70% какао. Пряный аромат и насыщенный вкус с нотами вяленых и тропических фруктов. Аромат изюма и рома, вечное лето и морской ветер — все это заложено в плитке темного шоколада Dominicana Hispaniola BIO. Данный вид какао-бобов входит в ароматическую группу Trinitario. Для приготовления этого вида шоколада проводится продолжительная ферментация какао-бобов, средняя обжарка и измельчение в течение 45–48 часов в меланжере. Во вкусе прекрасно тающего, можно сказать, бархатного шоколада чувствуются разнообразные фруктовые ноты: чернослива, изюма, манго и апельсина. В послевкусии угадываются оттенки восточных специй. Шоколад готовится в меланжере, в продукте нет лецитина и каких-либо добавок. Пищевая ценность на 100 г.: белки - 6,0 г.; жиры - 42,0 г.; углеводы - 43,0. Энергетическая ценность на 100 г.: 580 кКал/2426,72 кДж. Срок годности: 12 месяцев со дня изготовления Хранить при температуре от 10С до 25С и относительной влажности воздуха не более 75%.