Даниловский рынок
Даниловский рынок
+7 (495) 276-00-00

c 09:00 до 20:00

0
Пивной.jpg

Сыр Пивной

665

300 г

Описание

Полутвердый сорт сыра. Созревание 6-8 недель.

После варки свежий сыр отправляется в емкости наполненные пивом отечественного крафтового производства и потом выкладывается на полки для дальнейшего созревания.

Сыр обладает сладковатым привкусом, а в послевскусии прослеживаются нотки хмеля. Употреблять Пивной сыр рекомендуется с медом, орехами и красным вином.

Состав

  • молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)
  • Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50 % Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): жиры – 30,5 гр., белки – 22,3 гр., углеводы – 0 гр.
364 ккал