Качотта с трюфелем

Описание

Качотта с трюфелем - традиционный фермерский молодой полумягкий итальянский сыр из коровьего молока. Сыр широко используют в кулинарии. К примеру, из него готовят различные бутерброды, салаты и закуски, подают в составе сырной тарелки. Этот сыр подходит для запекания, прекрасно сочетается с белыми и розовыми винами. Сыр может храниться в холодильнике несколько месяцев, при хранении рекомендуем завернуть его в пищевую фольгу.

Состав

• • Молоко пастеризованное, закваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), пищевая соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, трюфель.
• • Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белки-16г, жиры-18г.