Кроттен с манго

Кроттен с кусочками манго ананаса и лесного ореха –

свежий сыр из молока альпийских коз. Термин «Свежий» означает, что сыр не имеет выдержки.

Десертный сыр, классической формы бочонка, имеет нежную, тающую во рту, творожную текстуру. Приятную сладость придает сыру обсыпка из манго и ананаса. Сахара в составе сыра нет. Фундук подчеркивает ореховые нотки, присущие козьему сыру из молока альпийских коз.

Стоит отдельно отметить, что Кроттен с кусочками манго ананаса и лесным орехом – является полноценным десертом.