Маасдам
645
300 г
Описание
Сыр производятся из молока особых пород коров Арширской и Симментальской, в рацион которых входит только трава и сено. Сыр имеет сладковато-ореховый , фруктовый, выраженный сырный вкус.
Рисунок: на разрезе крупные глазки округлой, овальной или слегка угловатой формы.
Состав
- • Молоко козье пастеризованное, фундук жареный, сушёные фрукты: манго, ананас (сахар, регулятор кислотности-лимонная кислота, консервант-диоксид серы) закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), пищевая соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.
- • Пищевая ценность на 100 г: белки-20г, жиры-22,5г, углеводы – 9,1г.