Овечий с трюфелем

Country Craft

СырПаштетыОливки и маслиныЙогуртыМасло сливочноеСоусыВаренье

Описание

Твердый овечий сыр с компактной структурой и несколькими отверстиями. Он имеет упругую оболочку и не рассыпается при давлении. Обладает сбалансированным, приятным, слегка различимым вкусом, который имеет тенденцию становиться более заметным со временем. Этот сыр не перегружен чрезмерной терпкостью и обеспечивает элегантную игру вкусов, которые вы ищете. Важную роль, в составе продукта, играет черный трюфель в сочетании с хором, маслом и солью.

Состав

• • Молоко овечье нормализованное пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, чёрный трюфель, оливковое масло.
• • Б-15, Ж-43, У-2.