KO&CO
СырВаренье
Пепельный конус
440
125 г
Описание
Молодой сыр из молока альпийских коз.
Уникальный ремесленный французский козий сыр с пепельной корочкой.
Нежная творожная мякоть с легкими миндальными нотками и травяным послевкусием, удивительно красиво контрастирует с пепельной корочкой посыпанной золой фруктовых деревьев.
Состав
- • Молоко козье пастеризованное, закваска (мезофильные молочнокислые микроорганизмы), пищевая соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, уголь растительный (краситель натуральный), чистая культура плесеней Geotrichum candidum, Penicillium album.
- • Пищевая ценность 100г продукта (средние значения): белки-18г, жиры-18г.