Сыр Чеддер 12 месяцев

Сибарит Сити

ВыпечкаПаштеты, хумусПодаркиЧипсы, ХлопьяСырыВареньеСоусы, аджика, горчицаМасло сливочное

Описание

Чеддер 12-месячной выдержки: структура сыра не такая маслянистая по сравнению с 6 месячным Чеддером, он более суховат, а вкус ярко выражен — тот самый, который свойственен выдержанным полутвердым и твердым сортам правильных английских сыров.
Золото и серебро конкурса "Лучший сыр Росии" в 2018 и 2020г.

Состав

• • Состав: молоко коровье цельное, термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения, соль. Возможно появление очагов плесени Penicillium Roqueforti, Pennicillium candidum, Geotrichum candidum
• • Пищевая ценность в 100 грамм: жиры-38 гр, белки – 29 гр, углеводы – 1,3 гр.