Сыр Грюйер выдержанный КАЛЬБАХ
1 200
300 г
Описание
Этот вид Грюйера является самым выдержанным. Сыр становится более твердым, а вкус более насыщенным. Твердый, выдержанный (от 10 до 24 месяцев) плотной консистенции, почти без глазков, однородный на срезе.
Состав
- • Непастеризованное коровье молоко, соль, молочнокислые бактерии, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения