Сыр Качотта с перцем на развес

Описание

Сыр Качотта с черным перцем – это молодой сыр из коровьего молока выдержка от 20 суток. Сыр имеет приятный молочный аромат, нежный солоновато-сладковатый сливочный вкус с послевкусием черного перца. Текстура сыра эластичная, плотная, «глазки», как правило, отсутствуют.

Состав

• • молоко натуральное,пищевая соль,сычужный фермент, заквасочные микроорганизм,перец черный горошком.
• • жиры-27 г,белки-21г,углеводы-2 г