Сыр Камамбер классический Француженка
510
130 г
Описание
Сыр Камамбер от ООО Француженка - это мягкий сыр с белой плотной плесенью Penicillium camamberti, корочка бывает иногда с коричневыми прожилками. Вкус остро-солоноватый, Сливочный, у зрелого сыра появляются во вкусе землистые нотки, обладает сильным лесным ароматом белых грибов. Консистенция тягучая, маслянистая.
Состав
- • Молоко коровье, закваска мезофильная, соль, сычужный фермент, плесень пелецилинум кандидум.
- • Белки -20гр. Жиры -24гр. Углеводы-0,5