Сыр Халуми (Алексеевская сыроварня)

Алексеевская сыроварня

Соусы, аджика, горчицаЙогуртыМасло сливочноеСырыВареньеСметана, майонезКисломолочные напиткиТворог, творожные продуктыСоусы для готовых блюдМолоко, сливки, сгущенка

Описание

Сыр Халуми – это полутвердый рассольный сыр, изготавливается только из молока коров породы Джерси. Особенностью Халуми является то, что его едят не только в свежем виде. Из-за более высокой температуры плавления его можно жарить на сковороде и на гриле без изменения его формы. Структура сыра плотная, слоистая. Вкус сливочный, слабосоленый. Диплом "Лучший сыр России".

Состав

• • молоко коровье пастеризованное,термофильные заквасочные микроорганизмы,сычужный фермент животного происхождения,соль.
• • жир-27,5г,белок-7,5г,углеводы-3г