Сыр Монтазио с черным трюфелем (Алексеевская сыроварня)

Алексеевская сыроварня

Соусы, аджика, горчицаЙогуртыМасло сливочноеСырыВареньеСметана, майонезВыпечкаКисломолочные напиткиТворог, творожные продуктыМолоко, сливки, сгущенка

Описание

Сыр Монтазио с черным трюфелем — это уникальный полутвердый деликатесный сыр с натуральным черным трюфелем. Имеет светло-желтый цвет, крошечные дырочки и темные вкрапления натурального трюфеля, который придает сыру целый коктейль из ароматов грецкого ореха, зелёного мха, сочных ягод, опавшей листвы в лесу. Вкус его благородный, глубокий сливочный с изысканным грибным послевкусием.

Состав

• • молоко цельное, соль поваренная пищевая, закваска (мезофильные и термофильные культуры микроорганизмов), молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения.
• • белки 24.9г, жиры 31.8г, углеводы 1г.