Тет де Муан Серебро

Описание

Сыр Тет-де-муан - Тет де Муáн (фр. «Голова монаха») — оригинальный швейцарский полутвёрдый сыр, изготовленный из непастеризованного коровьего молока. Для вашего удобства мы нарежем сыр специальным ножом "жиролью" и упакуем в коробочки. Сыр следует употреблять именно в таком виде, так как нарезанный именно этим способом, он раскроет всю гамму вкусов и ароматов. Сыр имеет крепкую корочку, плотную однородную массу ярко желтого цвета, изумительный аромат и маслянистый, слегка пикантный вкус, который особенно ярко проявляется при его нарезке розочками.

Состав

• • Коровье молоко, соль пищевая, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения.
• • Пищевая ценность на 100 г: белки – 16 г; жиры – 12 г; углеводы – 2,3 г