Легкие телячьи

Лёгкие полезны практически так же, как и обычное телячье мясо. Они содержат витамины (группы В, А и РР, а также витамин С) и минералы (кальций, селен, магний, марганец, натрий, медь, калий, цинк, фосфор и железо).

Перед приготовлением телячье лёгкое нужно освободить от остатков трахеи и ещё раз хорошенько ополоснуть. Затем его следует варить до 25 минут в подсоленной воде.

Телячьи лёгкие можно использовать в качестве самостоятельного блюда. После варки их рекомендуется обжарить на растительном масле со специями.

Мясо фермерского хозяйства проходит строгий контроль ветеринарно-санитарной лаборатории Даниловского рынка.

Данный товар - весовой, итоговая стоимость будет рассчитана после взвешивания в процессе формирования заказа.

Условия хранения в пищевой бумаге, в холодильнике от 0 до +4 градусов, не более 2-х суток.

Обращаем ваше внимание, что внешний вид товара может отличаться от представленного на фото.