Корень имбиря свежий на развес

Корень имбиря свежий.

По пищевой ценности имбирь можно с полным правом отнести к диетическим и низкокалорийным продуктам, ведь в 100 г всего 80 ккал и около 17,8 г углеводов. А концентрация витаминов, микро- и макроэлементов впечатляет. В свежем корне содержатся:

• витамины групп E, K и C, большая часть спектра витамина B;
• медь, железо, калий, кальций, магний, фосфор, цинк, марганец и селен;
• эфирные масла и незаменимые аминокислоты.

Однако главным действующим веществом имбиря, ответственным за жгучий вкус и характерный терпкий запах, является гингерол — растительный алкалоид, обладающий противовоспалительными и обезболивающими свойствами.

Обращаем Ваше внимание, что товар может отличаться от представленного на фото.