Горбуша горячего копчения

Золотая рыбка

Вяленая рыбаРыба и морепродуктыПраздничное менюКопченая рыбаОхлажденная рыбаПраздничные блюда для запеканияСоленая рыбаИкраПраздничные закускиМорепродукты

Описание

Ценнейшим представителем семейства лососевых является горбуша.В горбуше шорячего копчения присутствуют практически все минеральные вещества, которые столь необходимы человеческому организму,а также редкий витаминный комплекс.Среди них витамин РР, йод,сера,кобальт,хром и фосфор.Кроме того,горбуша выделяется среди других рыб, высокой концентрацией ненасыщенных жирных кислот,необходимых для качественного усвоения питательных веществ.