Нельма холодного копчения на развес

Когда размер имеет значение! Чем крупнее тушка, тем она ценнее, жирнее и вкуснее. Приготовить ее в таком виде сможет далеко не каждый, мы ее делаем сами. У этой северной рыбки удивительно нежный и приятный вкус, который в былые времена могли позволить себе только люди высоких чинов. За всю историю существования, нельма не подверглась ни одной болезни, это очень чистая, вкусная и жирная рыба. Есть её одно наслаждение, в ней нет мелких костей. Балык содержит очень мягкое и нежное филе. Немного соли и копчения на натуральных опилках, придают балыку бесподобный вкус, а содержание жирных кислот и большое количество витаминов в этой рыбке обогатит ваш организм. Балык нельмы холодного копчения идеально подойдёт для ежедневного употребления и всегда украсит ваш стол.

Храните в холодильнике при 0 до +4 °C. Срок хранения: В холодильнике до 7-10 дней; в морозильнике — до 3 месяцев.