Устрица

Золотая рыбка

Вяленая рыбаРыба и морепродуктыПраздничное менюКопченая рыбаОхлажденная рыбаПраздничные блюда для запеканияСоленая рыбаИкраПраздничные закускиМорепродукты

Описание

Устрицы относятся к классу двустворчатых моллюсков , и являются одним из ценных промысловых даров моря.Устрицы свежие богаты витаминами группы В - В1 ,В 12, также С, А, D. Устричное мясо содержит важнейшие минералы - цинк, фосфор, медь, натрий, магний, кальций, фтор.Свежие устрицы полезны как мужчинам ( благодаря большому количеству цинка), так и для женщин - ввиду содержащихся в них ненасыщенных жирных кислот.