Скумбрия охлажденная

Скумбрия атлантическая – небольшая глубоководная морская рыба торпедообразной формы. Принадлежит к семейству скумбриевых.

Вес одной средней скумбрии составляет примерно до 500г. Эту рыбу можно узнать по характерному радужному цвету кожи с серебристыми прожилками и ярко выраженному запаху. Эта обитательница морей принадлежит к жирным сортам рыбы и является превосходным источником кислот омега-3. Ее мягкое, слегка соленое мясо отлично поддается копчению или другому виду готовки, например, на гриле, поскольку после приготовления хорошо сохраняет свою форму и сочную текстуру филе.

По Вашему желанию бесплатно чистим, потрошим рыбу. Сообщите нам об этом соответствующей отметкой в комментариях к заказу.

Обращаем внимание, что в заказе будет учитываться изначальный вес рыбы до разделки.

Товар может немного отличаться от представленного на фото.