Вобла вяленая

Астраханская Икра. Дикий осетр

ИкраВяленая рыбаКопченая рыбаКонсервы

Описание

Вяленной называют рыбу сначала подсоленную, а затем провяленную на воздухе. Рыба под действием тепла и солнечных лучей постепенно обезвоживается и в результате чего она преобретает своеобразный вкус. Из особо жирных рыб после вяления получаются деликатесные продукты

Состав

• • Рыба Вобла, соль.
• • белок-45,1 г., жир-6,4 г.