Даниловский рынок
Даниловский рынок
+7 (495) 276-00-00

по вопросам оформления заказов

каждый день с 9:00 до 20:00

+7 (926) 424-95-35

cлужба поддержки клиентов

c пн по пт c 09:00 до 21:00

0
сыр колмогоровский 6 недель.jpg

Сыр Колмогоровский 6 недель

515

300 г

Описание

Полутвердый сорт.
Срок созревания от 6 недель.
Продукт обладает нежным сливочным вкусом и молочным натуральным ароматом.
Колмогоровский идеально подходит для горячих блюд в тертом виде в качестве посыпки, либо как один из основных ингредиентов. Сыр был отмечен Ксавье Руссо - шеф-поваром Французской сборной по футболу и приобретался для их команды во время Чемпионата Мира по футболу 2018.

Состав

  • молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)
  • Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50 % Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения): жиры – 31,2 гр., белки – 22,5 гр., углеводы – 0 гр.
371 ккал